Epres-túrós répatorta

Egy igazi diétás fehérjebomba, nagyon finom tortát sikerült készítenem! Amire nagyon büszke vagyok, mivel sajnos keveset tudok mesterkedni a konyhába, bár szeretek alkotni itt is! Egy testépítő oldalon találtam a receptet,amit átolvastam és gondoltam kipróbálom. Olyan sokszor hallottam már répatorta így +úgy! Kíváncsi voltam miért olyan nagy szám is ez?! 

A lényeg, h mire oda került a sor,hogy megcsináljuk a kicsi lánykámmal,addigra eltűnt a recept! Kb.fél órát keresgéltem de nem találtam meg! (Okostelefon) 

Szóval a répát már a picúrom lelkesen lereszelte, nehogy kárba vesszen jöhetett az improvizálás + amire 1xi olvasás után emlékeztem! 

3-4db répa reszelve

3 tojás sárgája

Kb.:fél zacskó Zabkorpa

500g túró 

2 kávéskanál sütőpor

Update negyed kanál( én ezt használom)

1cs vaníliás cukor

Őrölt fahéj 

Ezekből masszát készítünk, a hab kicsit lazít majd rajta!

A tojásfehérjét felvertük kemény habbá, és óvatosan hozzákevertem, mint a piskótához! 

Pillanatok alatt kész, kb.:20-25 perc sütés előmelegített sütőbe.

A tetejére epret szeleteltem! 

Isteni finom!